09:27 Бисквит с карамелью |
Для теста: 4 яйца, 100 гсахара, 100 г муки, 15 г ванильного сахара. Для пропитки: 1 ст. воды, 10 г сахара, 1 лимон. Для карамели: 175 г сахара, 20 мл теплой воды. Приготовьте бисквит по классическому рецепту и запеките в прямоугольной форме Остудите на решетке. Разрежьте на три коржа. Для пропитки соедините 1 ст. воды и 1/2 ст. сахара, доведите до кипения, добавьте сок одного лимона и натертую цедру, проварите 2 минуты. Дайте постоять 5 минут и остудите. Процедите от цедры и смажьте коржи, сформировав торт. Дайте постоять 30 минут. В кастрюле растворите сахар, доведите до кипения, помешивая. Когда сахар станет золотисто-коричневатым, быстро добавьте 20 мл теплой воды, размешайте. Сразу вылейте карамель на верхний корж. На заметку: Информационный мото портал IronHorse.ru на странице своего сайта https://ironhorse.ru/xiaomi/mijia-m365/ представляет электрические самокаты Xiaomi Mijia Electric Scooter M365. |
|
Всего комментариев: 0 | |