Наш Карачев - Информационный портал города и области

Поиск

Вход на сайт

Логин:
Пароль:

Статистика



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Новости Брянск

Главная » 2016 » Июль » 8 » Чача без сахара и дрожжей
14:19
Чача без сахара и дрожжей
Знаменитая кавказская чача производится не только на Кавказе. Секрет ее приготовления прост, надо лишь знать рецепт и нюансы обработки винограда. Настоящая чача делается без дрожжей из винограда, и она дает сто очков вперед ячменному американскому самогону.

Как приготовить чачу дома

Готовится этот крепкий алкогольный напиток из винограда. Настоящая чача без сахара и дрожжей возможна лишь из этих ягод, так как на поверхности винограда находятся настоящие "дикие" дрожжи. Именно в них и состоит самый главный секрет отличной чачи. Приготовление делится на четыре одинаково важных фазы. Первая из них - подготовка винограда. Здесь кроется первый секрет, не выполнив который, можно не рассчитывать на достойный результат.
Вторая фаза - брожение, особых приспособлений не требуется, но руки приложить все-таки надо.
Третья фаза - фильтрация, здесь ничего сложного нет, двойной слой марли, и все будет хорошо.
Четвертая фаза - перегонка, и не простая, а двойная.
Подробности читайте в блоге "Всё про алкоголь", там описаны все нюансы приготовления и раскрыты все секреты. Сайт находится в свободном доступе и как источник полезной информации, для получения рецепта не требуется никаких регистраций. Просто заходите, переписывайте рецепт, варите чачу, но пейте с умом.
Категория: Здоровье | Просмотров: 372 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.