Исследователями из каирского Национального исследовательского центра (Египет), показано, что льняное
масло, употребляемое в повседневном питании, способно отсрочить остеопороз, являющийся сопутствующим
осложнением при некоторых заболеваниях и у женщин в постклимактерическом периоде.
Для исследований были использованы две группы крыс: первая, самки с удаленными яичниками для имитации постклимактерического периода и вторая, с искусственно вызванным диабетом.
После двухмесячного кормления льняным маслом, исследователи провели лабораторные анализы мочи и крови животных. По результатам анализов было выявлено восстановление до нормы IGF-1 и белка остеокальцина. Так же, обнаружилось, что в моче понизился уровень дезоксипиридинолина, основного маркера резорбции костной ткани при остеопорозе.
Как полагают исследователи, основной превентивный эффект льняного масла состоит в повышенном содержании n-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) защищающих процессы минерализации костей.