Наш Карачев - Информационный портал города и области

Вход на сайт

Логин:
Пароль:

Статистика



Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Новости Брянск

Главная » 2020 » Декабрь » 11 » Салат из пасты и помидоров – вкусно и просто
18:14
Салат из пасты и помидоров – вкусно и просто
Состав:
• паста (лучше всего подойдут «бантики» или «перья») – 300 г;
• помидор (крупный) – 1 шт. (мелко порезать);
• оливковое масло – 35 мл;
• прошутто или салями – 85 г;
• винный уксус (белый) – 2 ч. л.;
• вяленые помидоры в масле – 10 шт. (жидкость не понадобится);
• зелёный горошек (замороженный) – 200 г;
• чеснок – 1 долька;
• листья базилика – большая горсть.
*Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Приготовление:
1. Отварить пасту согласно инструкции, в последние 2 мин варки добавить в эту же кастрюлю горошек. Положить смесь в дуршлаг и охладить под струей холодной воды, затем хорошо обсушить.
2. Пока готовится паста, поместить свежий помидор в блендер вместе с половиной вяленых, добавить туда же уксус, масло, чеснок и несколько листьев базилика (хотя бы 8 шт.). Хорошо посолить и поперчить и измельчить все ингредиенты на высокой скорости так, чтобы получилась однородная мягкая смесь. Переложить соус в большой салатник.
3. Положить в соус пасту и горошек. Крупно порезать оставшиеся консервированные помидоры и добавить в салатник вместе с остатками листьев базилика.
4. Порезать прошутто (салями) и положить в салатник. Готовое блюдо хорошо перемешать, разложить в сервировочные тарелки и подавать.

На заметку: Компания ООО «Медоптик СПб» представляет иммуно бета глюкан, вся линейка препаратов бренда Ulife® – биологически активные добавки, произведенные по уникальным технологиям на сайте ulife-shop.ru.
Категория: Вкусно и полезно | Просмотров: 164 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.