Наш Карачев - Информационный портал города и области

Вход на сайт

Логин:
Пароль:

Статистика



Онлайн всего: 5
Гостей: 4
Пользователей: 1
witkom

Новости Брянск

Главная » 2020 » Декабрь » 8 » Спагетти с сардинами
20:41
Спагетти с сардинами
Состав:
• спагетти – 400 г;
• чеснок – 2 крупных зубчика (измельчить);
• оливковое масло – 15 мл;
• перец чили (хлопья) – 1 щепотка;
• помидоры (дольки, ломтики)– 1 банка (230 г);
• сардины в томатном соусе (очищенные) – 200 г;
• оливки без косточки (грубо порезанные) – 1000 г;
• каперсы – 1 ст. л.;
• базилик или петрушка (небольшая горсть, измельчить) – дополнительно.
*Вместо оливок можно взять столько же маслин. Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Приготовление:
1. Отварить спагетти, следуя указаниям на упаковке.
2. Пока варится паста, приготовить соус. В средней сковороде разогреть масло. На нем обжарить чеснок в течение 1 мин. Затем добавить к нему хлопья чили, помидоры и сардины, разломав крупные куски деревянной ложкой. Обжаривать 2-3 мин.
3. Добавить к смеси оливки, каперсы и, если нужно, большую часть зелени. Соус хорошо перемешать.
4. У готовых спагетти слить воду, оставив немного жидкости в отдельной емкости. Положить пасту в сковороду к соусу и хорошо перемешать. Если соус получился слишком густым, то подлить в него воду из-под спагетти.
5. Готовое блюдо разложить по сервировочным тарелкам и посыпать оставшейся зеленью.

На заметку: Все необходимое для построения системы часофикации и систем оповещения, а так же mobatime цена подробно о комплексе услуг, на сайт kitsanshop.ru.
Категория: Вкусно и полезно | Просмотров: 150 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.