|
Главные достоинства (польза) кулинарных полуфабрикатов – это легкость и непродолжительность приготовления, практичность в хранении, разнообразие ассортимента. Всевозможные пельмени, котлеты и блинчики выручают не только холостяков и студентов, но и опытных хозяек, когда нужно срочно накормить домочадцев.
Главный минус (вред) магазинных полуфабрикатов - никогда не знаешь наверняка, из чего приготовлен продукт, где и как он хранился. Поэтому при покупке обратите внимание на следующее:
1. Внешний вид.
Если полуфабрикаты деформированы, слиплись или потемнели, то, как правило, их повторно замораживали. А это не только портит вкус, но и грозит вам отравлением.
2. Цена.
Подозрительно низкая стоимость может означать, что, например, пельмени изготовлены из перемолотых хрящей, кожи и жил с присутствием костной муки, крахмала и сои. Питательная ценность такого продукта минимальна, а обилие «химических» пищевых добавок и трансжиров - это почти гарантированные проблемы со здоровьем.
3. Производитель товара.
Доверяйте свое здоровье известным фирмам, продукты которых опробованы знакомыми или родственниками.
Помните: каждый полуфабрикат имеет свои особенности. Одно дело, если вы покупаете замороженные овощи, чтобы на их основе быстрее приготовить обед. И совершенно другое, если на вашем столе регулярно находится суп-концентрат из пакетика. Злоупотребления подобным кулинарным ширпотребом вредны и для желудка, и для семейного благополучия!
Ни один мужчина не согласится постоянно довольствоваться полуфабрикатами вместо того, чтобы наслаждаться вкусной и здоровой домашней едой.
Да и на семейном бюджете пристрастие к полуфабрикатам сказывается не лучшим образом. Подсчитайте: самостоятельно разделив куриную тушку на заготовки для отбивных, супа и котлет и заморозив их, вы потратите денег гораздо меньше, чем в том случае, если купите готовые продукты из курицы в магазине. Самодельные полуфабрикаты куда полезнее покупных. Не ленитесь замораживать сформованные, но не обжаренные котлеты, блинчики с начинкой или нарезку сырых овощей для супа.
Автор: Белоусовы Л. и к., частные переводчики корейского и вьетнамского языков, город Хабаровск и Владивосток
Реклама от спонсоров проекта:
Бюро Москвы предлагает технические и юридические переводы текстов. Работаем в Хабаровске и до Дальнего Востока России. У нас работают частные переводчики от Саратова до Краснодара. //perevedy.ru
Решаем вопросы переводов на корейский и китайские языки. Бюро переводов в Хабаровске и Владивостоке. Мы переводим китайский, вьетнамский и английский языки. //isTranslate.ru
|