Наш Карачев - Информационный портал города и области

Поиск

Вход на сайт

Логин:
Пароль:

Статистика



Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Карачев - Библиотека, Заря, статьи, обзоры.

Главная » Статьи » "ЗАРЯ"2009 » Лица Района

Молочное царство фермеров Дубининых(№62 1.08)
Фермерское хозяйство Дубининых в обычном рабочем ритме, хотя хозяев нет дома - они в отпуске. Главный зоотехник С.Н.Говенько в курсе всех дел и может ответить на вопрос, в том числе и о надоях Ведь Дубинины специализируюся  на высокопродуктивном молочном животновотстве,  ежедневно здесь получают до 15 тонн молока, а в среднем от коровы в год надаивают 5,5 тысячи кг Особо продуктивные дают до 9 тысяч. Для сравнения: в 70-80-е годы рекордным в нашем районе считался годовой трехтысячный рубеж. О доярках-трех-тясячницах тогда много писала и наша газета. Что ни говори, а время берет свое. Многое совершенствуется и видоизменяется, коровы, содержащиеся по заморской технологии, не знающие пастбища, устанавливают свои молочные рекорды.
В Карачеве, наверняка  мало кто знает что в изготовление, любимого многими московасого йогурта "Данон",весомую долю вносит и молоко из хозяйства Дубининых. Но пока из него получится йогурт, нужно, конечно, немало потрудиться
Рано утром в 6 часов прибывает доярки на первую дойку. Через доильный зал распсложенный между двумя коровникам, проходит, без малого, четыреста голов - 32 коровы за один заход выдаиваются автоматически По молокопроводу продукция поступает в танкер. Так что, - улыбаются доярки, - мы "в живую' молоко и не видим". Вторая дойка начинается в 6 часов вечера. А между ними идет тщательная уборка доильного зала. Кафельные стены каждый раз отмываются до сверкающей белизны.
Телята - забота особая. Они здесь отсортированы по возрастам. Самые маленькие живут в индивидуальных голубых пластиковых домиках, постарше - в белых, где в каждом помещается по 20 голов. Это ребята ззкаленные (хотя ребятами называть их не вполне правильно), так как отбираются на племя одни телочки. Главный зоотехник, работающий здесь уже несколько лет, с интересом рассказывает о так называемом холодном методе выращивания
молодняка, иказызается, только что родившесся и едва обсохшего малыша через два часа, будь тс зимой или ранней весной, отнимают от матери и выносят на жительство прямо на улицу, в индивидуальный домик. И, представьте, - все выживают! После испытания такой жесткой технологией, в конце концов, из телят получаются высокопродуктивные здоровые коровы, дающие много молока и хорошее потомство.
Очень важны и корма. Их у Дубининых заготовлено вдоволь. Из прошлогодних запасов хватит почти на следующую зиму, но, конечно, и новые подкашивают и закладывают впрок. Важно не только заготовить достаточно кормов, но и отпускать их по определенному рациону, который составляет главный зоотехник.
А это что за полевая кухня на колесах? Доярки объясняют: кормораздаточная установка для доставки молока телятам. Это молочное такси работники фермы ласково называют "мамой". Чтобы напоить всех коровьих детей, нужно доставить им пять таких "мам" утром и пять вечером. Молоко или молочная смесь здесь подогреваются до нужной температуры. В зависимости от возраста каждый теленок потребляет за один раз по три-четыре литра и даже больше.
О том, что кормов дается вдоволь и уход за животными хороший, говорит их внешний вид -упитанные, спокойные, красивые.
- А почему у вас коровы безрогие? - спрашиваю у доярок. -Да очень просто, отпиливаем их, чтобы друг другу травмы не учинили. Они ведь, ' как люди, каждая со своим характером, какой бы породы не были - "Сычевской" или черно-пестрой, завезенной год назад из Венгрии.
Конечно, люди здесь работают старательные и трудолюбивые, привычные к нелегкому крестьянскому труду, который все равно, несмотря на механизацию, требует больших физических и душевных сил. На фермах - и в Зеленино, и в Бошино - дело не стоит, идет своим чередом. Когда тракторист занят в поле на заготовке кормов, за кормораздатчик садится сам главный зоотехник Сергей Николаевич. Зимой, когда начинаются массог вые отелы, ночью на ферме дежурят и доярки, и ветврач, любой специалист примчится по первому зову. Только так - по хозяйски относясь ко всему, можно достичь хороших результатов, которыми, и отличается фермерское предприятие супругов Дубининых.
З.ИОНОЧКИНА.
Полезное у друзей: Воспользуйтесь услугой - адвокат на ресурсе партнеров.
 Статьи по теме
Они любят свое дело(КФХ Дубининых) (№98 5.12)
Ему подчиняются "Джон-Диры".(№100 12.12)
Губернатор чествовал женщин, «добившихся таких успехов, о которых мужчины только мечтают» (фото)
Пусть будет славен сельский труд!(№94 21.11)
Верны своей земле(№83 9.10)
И сразу в бой за урожай (№65 12.08)
Заготовить корма - Быть с молоком (№53 1.07)
У агропрома есть будущее(№73 5.09)
Животноводство В Карачеве
Погода с моря не придет (№57 15.07)
Власть в женские руки (№1-3 1.01)
За тех, кто кризис побеждает(№80 30.09)
День русской березки(№48 11.06)
Упор - на профессиональные качества(№77 19.09)
Техника требует внимания(№22 17.03)
Области нужны мясо и молоко(№19-20 5.03)
На праздник-на автобусе Обратно -на "Жигулях"(№90 6.11)
Брянская жар-птица, Свенская Царица(Ярмарка фото) (№70 29.08)
На пути экономического Роста (№51 24.06)
Усердно работая, надеются на лучшее...(№10 3.02)


Категория: Лица Района | Добавил: Витек (03.08.2009)
Просмотров: 1640 | Теги: Фермерское хозяйство Дубининых Кара, Фермерское Дубининых
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.