Главная » Статьи » Обзорные » Интересное |
Давайте подумаем, чем наша пища отличается от пищи первобытных людей. Она экологически чище? Несомненно. Полезнее? Не факт. Пригляднее, опрятнее, аппетитнее? 100%. И вот эту гигиеническую чистоту, которая гарантирует нам, что в организм не попадут болезнетворные микробы (к слову сказать, они и были причиной низкой продолжительности жизни первобытных людей), обеспечивает соблюдение правил транспортировки и хранения продуктов. Кроме элементарных основ гигиены, именно приглядный внешний вид товара приносит своим производителям постоянные прибыли – в наше время никого не прельстит даже самое свежее мясо, если его «внешность» не внушит доверия потребителю. Так вот, если над вопросом, как защитить продукты от пыли и грязи и продлить их сроки годности, задумывались даже первобытные люди, задача привлечь покупателя и максимально выгодно продать свой товар появилась немного позднее. Решение этой проблемы было долгим, мучительным и претерпело множество изменений. Как итог, человечество придумало «одежду» для продуктов – упаковку, которая не только делает узнаваемым товар, облегчает его транспортировку и фасовку, но и продлевает сроки его пригодности. Тара из различных материалов, упаковки и ящики из картона, фольга алюминиевая пищевая, лента скотч, пищевая ПВХ пленка – все эти изобретения с достоинством справляются с поставленными перед ними задачами. Что такое картонные ящики, нашему потребителю объяснять не нужно – мы ежедневно видим эти коробки с фруктами и овощами под прилавками магазинов. С фольгой каждый из нас так же сталкивался, если не в качестве материала для новогодних поделок, то в амплуа «оболочки» для курицы-гриль. А вот такое понятие, как пленка пвх может заставить задуматься простого человека, не задействованного в торговле или пищевой промышленности. Но поскольку каждому из нас хотелось бы иметь максимально широкий кругозор, «пробелы» в знаниях для современного человека недопустимы. Поэтому давайте определимся, что имеют в виду под понятием пленка пвх. Ультратонкая и прозрачная самоклеющаяся полимерная пленка, пропускающая воздух и обладающая высокой способностью к растяжению – именно это и есть та упаковка, которую используют в супермаркетах для хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, свежего мяса и птицы, фруктов и овощей. Вот так и получилось, что свойства материала, которые позволяют продуктам долгое время оставаться свежими, обеспечивают легкую утилизацию и имеют недорогую стоимость, сделали пищевую пленку самой распространенной и удобной упаковкой на современном рынке пищевой промышленности. | |
Категория: Интересное | Добавил: irusymix (26.02.2015) | |
Просмотров: 765 |
Всего комментариев: 0 | |