Наш Карачев - Информационный портал города и области

Вход на сайт

Статистика



Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

Карачев - Библиотека, Заря, статьи, обзоры.

Главная » Статьи » Обзорные » Разное

Рецепт супа для больных диабетом
Суп с фрикадельками для больных диабетом

Ингредиенты

Мясной бульон — 0,5 л
Картофель — 2 клубня
Репчатый лук — 1 шт.
Мясной фарш (нежирный) — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Рафинированное растительное масло — 2 ст. л.
Измельченная зелень петрушки — 3 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистите и мелко нарежьте. Примерно треть соедините с фаршем, добавьте яйцо, посолите и хорошо перемешайте. Из полученной массы скатайте мокрыми руками небольшие фрикадельки, выложите их в кипящий бульон и варите в течение нескольких минут.

Картофель очистите и нарежьте кубиками, а оставшийся лук обжарьте в растительном масле до подрумянивания. Добавьте овощи в кастрюлю и доведите до готовности.

Суп горячим разлейте по порционным тарелкам и посыпьте перед подачей на стол мелкорубленой зеленью петрушки.

Больше рецептов здесь: Рецепты диет
Категория: Разное | Добавил: irusymix (06.03.2014)
Просмотров: 589
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.