Карачев - Библиотека, Заря, статьи, обзоры.

Древесина мореного дуба

Древесина мореного дуба отлично полируется и сохраняет присущий ей цвет и блеск. Так же огромную ценность представляет и кора, которая содержит до 20 % таннидов – дубильных веществ, которые используются в процессе дубления кожи. Листья дерева, в которых тоже находится большое количество этих дубильных веществ, можно использовать при засолке помидоров и огурцов, это придает солениям специфический вкус и твердость. Танин получаемый из листьев и коры дерева используют для лечения воспалительных процессов носа, полости рта, гортани, при лечении ожогов и язв. Еще древние греки использовали отвар дубовой коры при лечении коликов и кровохарканья. Он так же считается противоядием при отравлении солями тяжелых металлов. Отвар помогает при лечении стоматита, флюса, рахита, золотухи, пролежней и желудочного кровотечения. Если мыть отваром дубовой коры голову можно укрепить волосы и избавится от перхоти. Им лечат и животных во время поносов и отравления травами.
Заготавливают кору дуба в апреле на деревьях на молодых деревьях возрастом до 30 лет. Ее хорошо высушивают в тени. Если кору плохо высушить она покроется плесенью.

Но больше всего танина содержат галлы – болезнетворные растения на листьях, которые образуются в местах укусов дубовой орехотворки. В них содержится большое количество галловой кислоты. В результате соединения этой кислоты с солями железа получается краска черного цвета. Эту краску с давних времен использовали в качестве чернил. 
Плоды дерева – желуди так же представляют огромную ценность. В них содержится 57 % крахмала, 10 % сахара, 7 % белков, и 5 % жиров. Но в свежем виде желуди употреблять не рекомендуют, потому что в них находится вредный для человека кверцитин. Желуди чистят, вымачивают 3-4 дня в воде, сушат, поджаривают, и после этого размалывают. После поджарки их можно употреблять как орешки, их рекомендуют употреблять при расстройстве желудка. Из муки можно даже печь хлеб. Так же при заболеваниях сердца рекомендуют пить кофе из желудей дуба. Без сомнений можно сказать, что дуб очень ценная и полезная для человека порода дерева. И с незапамятных времен, помня его пользу человек, высаживает эти деревья, чтоб сохранить и размножить. Их сажали еще во времена Киевской Руси, так же известно о посадке Петром I дубовой рощи вблизи Таганрога.

Партнёр публикации: euroklacc.ru - межкомнатные двери недорого "Лилия" и деревянные двери от производителя - ассортимент Вас удивит. Опубликовано при поддержке 3737.ru - Ходулист с красным китайским драконом. Женский мир-портал о рукоделии и многом другом - femaleworld.info Как наладить отношения с людьми.