Наш Карачев - Информационный портал города и области

Вход на сайт

Статистика



Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0

Карачев - Библиотека, Заря, статьи, обзоры.

Главная » Статьи » ЗАРЯ 2011 » Лица района

Аромат свежей выпечки...(№84)
Аромат свежей выпечки распространяется из кондитерского цеха "Общепита" на всю округу. И это не удивительно, ведь в месяц здесь выпекают 11 тонн хлебобулочной продукции более чем 130 наименований. И что немаловажно для нас, покупателей - только из натурального сырья.
- Коллектив цеха трудится очень хорошо, лидирует в нашей отрасли, - рассказывает директор "Общепита" Валентина Акулова, много лет возглавляющая это предприятие. - Недавно за свои средства приобрели новую большую печь "Муссон-ротор" и в целом перевели цех на газовое оборудование, вместо энергозатратного электрического. А с введением нового оборудования, облегчающего труд, освоили и новый ассортимент, который уже полюбился покупателям и вкусом, и ценой. Например, хлеб "Кишиневский", батоны "Бриош", с изюмом, булочка "Ромашка" и др.
Карачев Общепит
Вся работа коллектива идет под руководством опытного специалиста, начальника производства Лилии Лужецкой. Да и среди кондитеров немало настоящих ассов. Так Елена Рыбинцева и Елена Котельникова - опытные мастера по изготовлению тортов, неоднократно становились победителями в областных конкурсах профессионального мастерства.
А хлебопеки Татьяна Петракова, Валентина Бабаскина, Людмила Первушова, Светлана Захарова трудятся по ночам, чтобы в половине девятого утра выпеченная ими и еще не успевшая остыть хлебобулочная продукция уже была на прилавках магазинов райпо и в 32 торговых точках частных предпринимателей. Кроме того отвозят ее и в другие районы, в санаторий "Снежка".

На заметку: Попробуй удачу, вытащи лотерейный билет в интерактивной лотерее.
Категория: Лица района | Добавил: witkom (24.10.2011)
Просмотров: 925
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш Карачев Информационный сайт о Карачеве и Брянском регионе. Газета Заря Карачевского района Брянской обл.
Карачев фото, видео, история, справочная. Сайт открыт 15.02.2009.