Латинское
pimpinell — средневековое название растения, от греческого названия растения
anison. Однолетнее эфирномасличное растение. Анис как ценное лекарственное и
пищевое использовали еще древние греки, египтяне и римляне. В Центральную
Европу он попал из Рима, а в середине XVIв. его уже применяли в Германии. В
России анис появился в 30-х годах прошлого столетия.
|